História
Domovinou tohto plemena je slnečné Španielsko, konkrétne provincie Burgos, kde boli po stáročia obľúbené hony na vysokú zver. Predkovia perdiquera boli ale ťažšie, trochu ťažkopádnejšie stavby tela. Preto došlo k ich kríženiu s anglickým pointerom av 16.st. vznikol práve burgoský perdiquero. Bol obľúbený pre hony predovšetkým na silnú zver, v dnešnej dobe sa využíva na lov menších zvierat, hlavne jarabíc, bažantov, zajacov a ním podobným. K uznaniu štandardu došlo v máji 1982.
Správanie a temperament
Odolný srdcár, oddaný lovec, verný spoločník, pes do každého terénu, počasia aj podmienok. Inteligentný, otužilý a poslušný. Tak by sa v skratke dal popísať perdiqeero. Možno sa vám to bude zdať až podozrivé, ale o tomto plemene sa môžete dozvedať naozaj len samé pozitíva. Je to pes, ktorý je pokojný, vyrovnaný, trpezlivý, ako lovec pohotový, vytrvalý a neomylný, dokáže vykonávať dosled, skvele prináša, miluje svoju rodinu a hlavne svojho pána. Ľahko a iste sa pohybuje v náročnom členitom teréne, nezaváha pred vodou. Dobre snáša cestovanie a nevadí mu celodenný pobyt venku, aj keď pôjde o náročnú aktivitu. Čo ale určite netreba podceniť, je včasná a intenzívna socializácia od samého začiatku. Zoznamovanie sa s okolitým svetom, jeho vzruchy, pachy, kolobehom a tiež ostatnými ľuďmi a zvieratami je zásadné pre jeho výchovu a vaše spoločné spolužitie a fungovanie. Dá sa dobre vycvičiť, nemá tendenciu vzdoru, ale je potrebná dôslednosť. Všetko sa vám potom mnohonásobne vráti.
Vzhľad
Silný a robustný pes vyvážených a kompaktných proporcií, so skvelou orientáciou a pohybom v rôznorodom a členitom teréne. Jeho srsť je hustá, so zreteľným závesom na krku, spravidla vo farbách od svetlo žltej až po tmavo hnedú, nezriedka kedy s bielymi znakmi na nohách a hrudi. Na hlave je tmavá farba srsti, ktorá prechádza aj na telo v podobe bodiek. Hlavu má širokú s ľahko vystupujúcimi lícnymi kosťami a veľkými očami, z ktorých môžete vyčítať inteligenciu a priateľstvo. Uši sú veľké, visiace a priliehajúce k hlave. Chvost je krátky. Výška v kohútiku sa pohybuje medzi 51 a 61 cm, hmotnosť môže byť 25 až 39 kg. Záleží na pohlaví, veku a kondícii.
Starostlivosť a životné podmienky
Ako lovec a pes zvyknutý pohybovať sa v lesoch a prírode dobre znáša pobyt vonku. Priestranný koterec s búdou a záhrada, to je jeho. Určite uvíta aj prípadnú ubykáciu napríklad v garáži. Ale ide o bdelého psa, takže počítajte s tým, že pri podozrení na nejaký vzruch pôjde na obhliadku. A s tým súvisí aj potreba aktivity. Najviac sa perdiquero hodí pre poľovníkov, lovcov a ním podobne naladených ľudí. Perdiquero potrebuje pohyb vonku, potrebuje zamestnať a spolupracovať, nie je priamo nutné, aby denne lovil zajaca, ale neuspokojí sa s prechádzkou okolo ulice. Na to skrátka nie je stavaný, potrebuje akciu, prácu. To je dôležité pre jeho fyzickú ale aj psychickú pohodu. Čo sa týka detí, miluje predovšetkým tie, ktoré tvoria jeho rodinu. Má rád aj ostatné ohľaduplné deti aj ľudí, ale rodina je pre neho na prvom mieste. Je výborným a milým spoločníkom. Ostražitie buďte iba pri kontakte s malými zvieratami, predsa len ide o lovcov, takže králiky, morčatá, sliepky a podobné zvieratá by mali pri prítomnosti perdiquera byť skôr zabezpečené.
Pre spokojný život potrebuje teda svoju rodinu, pána a jeho prítomnosť, zamestnanie, dobrú búdu s kotercom a potom kvalitné krmivo. Nič zvláštne, čo by nejako zaťažovalo jeho chov. Jediné, čo by ste mohli robiť, ale nie je to nutné, je základná starostlivosť o srsť. Občas prečesať, skontrolovať, že v srsti nie sú žiadne hrubé nečistoty, ihličie a podobne. Samozrejmosťou je pravidelná veterinárna starostlivosť, očkovanie, kontrola uší, labiek a zubov.
Zdravie
Burgoský perdiquero je pomerne zdravé plemeno, ale ako u väčšiny čistokrvných plemien, tak aj u tohto sa občas vyskytne zdravotný problém. Ide predovšetkým o dyspláziu bedrového kĺbu, očné vady a alergie. Všetky tieto zdravotné ťažkosti sa dajú eliminovať zodpovedným prístupom chovateľa k svojmu chovu. Pokiaľ majú chovné psy potrebné a nepovinné vyšetrenia, na 90% všetkých možných zdravotných ťažkostí sa príde a do chovu sa tak dostanú len skutočne zdraví jedinci, ktorí produkujú veľmi zdravé a odolné šteňatá. Preto teda, ak chcete zdravého perdiquera, starostlivo si vyberte chovateľa a nechajte si ukázať prekonané zdravotné testy rodičov šteňaťa. Kto má všetko v poriadku a zdraví psíkov mu leží na srdci, rád a ochotne vám všetko ukáže a doloží.
Kŕmenie
Perdiquero si určite zaslúži to najlepšie krmivo. Jeho telo mu umožňuje vykonať za deň veľa pohybu aj v náročnom teréne, hlava mu neustále pracuje na 100%, a preto je potrebné mu podávať naozaj výdatné, dobre stráviteľné a kvalitné krmivo. Ak plníte jeho fyzické nároky na jedničku, určite môžete zvoliť krmivo so zložením pre aktívnych psov, tie nesú označenie Sport, Energy, Agility, Performance a podobne. Pokiaľ ale viete, že nedávate pohybu maximum, voľte krmivo pre psov v bežnej záťaži. Také bývajú pomenované ako Adult, Sensitive alebo prípadne nesú len názov skupiny psov, pre ktoré sú určené, a druh mäsa, napríklad Adult Large Chicken. Rozhodne je ale najlepšie poradiť sa o výbere krmiva s prevereným predajcom alebo priamo chovateľom, od ktorého si šteniatko veziete. Ten svoj chov pozná a vie, čo mu robí dobre.
Burgoský perdiquero veľmi rád uvíta aj krmivo formou BARF, pokiaľ máte v tomto zveri dostatočné znalosti a schopnosti. Pre neho ako pre lovcov je surové mäso lákavou voľbou.